Vrhunski okus in kvaliteta vina Prus

Vino je vsestransko darilo, ki ga lahko ponudite ob različnih priložnostih. Če prejemnika darila dobro poznate mu lahko ponudite personalizirano steklenico vina, ki bo po njegovem okusu. Nasprotno, če prejemnika darila ne poznate mu lahko podarite steklenico vina, ki ima širok okusni profil, ki ugaja številnim ljudem. Domačija Prus vam ponuja široko ponudbo kakovostnih vin, ki jih lahko podarite ali pa obdržite zase.

Družina Prus se z vinogradništvom ukvarja že dolga leta

Domačija se nahaja v Krmačini pri Metliki v Beli krajini in predstavlja eno izmed najbolj cenjenih vinskih kleti v Sloveniji. Družina že več generacij goji vinogradniško tradicijo. V njihovi vinski kleti se prideluje širok spekter kakovostnih vin.

Njihova vina so prejela številna priznanja na domačih in mednarodnih tekmovanjih, vključno z mednarodnimi nagradami Decanter World Wine Awards in šampionskimi odličji na Vinski vigredi v Metliki ter drugih prestižnih dogodkih.

Katera so najbolj prepoznavna vina domačije Prus?

Domačija ponuja bogato izbiro vin, ki odražajo tradicijo in strokovno znanje vinogradništva.

Oranžna vina

Oranžna vina so posebna kategorija belih vin, ki se pridelujejo z daljšo maceracijo (stik grozdnih kožic z moštom), kar jim daje intenzivno jantarno barvo in kompleksne okuse. Pri Prusu oranžna vina izstopajo zaradi bogatih taninov in arom, ki pogosto vključujejo note suhega sadja, oreščkov, začimb in zemlje.

Klasična bela vina

Bela vina so pridelana iz prezrelega grozdja, kar omogoča razvoj svežih in sadnih arom. Najpogosteje vključujejo sorte, kot so Sauvignon, Chardonnay in rumeni muškat. Njihova bela vina so znana po izraziti sortni aromi, uravnoteženi kislosti in mineralnosti, ki odraža posebnosti belokranjskih tal in podnebja.

Klasična rdeča vina

Rdeča vina Prus so pridelana iz grozdja, ki zori na ilovnatih tleh, kar prispeva k bogatim okusom in aromam. Vrste vina, kot so Modra frankinja, Merlot in Cabernet Sauvignon, so priljubljene zaradi svojih polnih teles, značilnih sadnih not (kot so borovnice, robide in črni ribez) ter mehkobe taninov. Pri rdečih vinih je poudarek na dolgotrajni maceraciji in natančnem zorenju, pogosto v lesenih sodih.

Predikatna vina

Predikatna vina so vina, ki se pridelujejo iz posebej izbranega in pogosto prezrelega grozdja, pri čemer se doseže višja koncentracija sladkorjev, kislin in aromatičnih snovi. Gre za kategorijo vrhunskih vin, ki so po kakovosti višje od običajnih vin, njihova pridelava pa zahteva natančnost in skrbnost.

Posebna vrsta vina, ki je za vinogradništvo Prus najbolj značilna je t. i. slamnato vino. Gre za vino iz grozdja, sušenega na slami, kar doda vinu izrazite note suhega sadja, medu in karamele.